Falafels avec tomate

Je vous parlais la semaine dernière du plus récent bouquin, Jerusalem , de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi, les deux hommes derrière Ottolenghi , les[...]

Avec tous les problèmes de transport aérien actuellement, il ne fait pas bon voyager. Les vols reprennent peu à peu, mais beaucoup de français sont encore[...]

Qu’ils soient mangés tels quels ou servis dans un pita de style souvlaki, ces falafels sont simples à cuisiner, sains à manger et sont remplis de saveurs.[...]

J'adore la cuisine Libanaise et je me rend compte que je n'avais jamais publié de recette de falafels ici !!! Pourtant ce plat mérite vraiment le détour , ces[...]

Falafels et trois astuces pour les réussir Les falafels sont une de ces superbes inventions avec trois fois rien (et le charme fou de la friture). Une boulette[...]

Falafels Falafels Ingrédients (pour une quinzaine de falafels) : - 125 g de pois chiches secs (ne pas utiliser de pois en conserve car ils contiennent trop[...]

C'est la salade repas de cette semaine! C'est pas parce le temps est pourri qu'on va se remettre à manger de la soupe à l'oignon gratinée et du pot au feu.[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Une petite variation de la recette traditionnelle, moins dense. Falafels à la carotte et à la noix du Brésil Pour 12 à 15 falafels (4 personnes) : 240g de pois[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Une petite variation de la recette traditionnelle, moins dense. Falafels à la carotte et à la noix du Brésil Pour 12 à 15 falafels (4 personnes) : 240g de pois[...]

Je me fais un peu plus discrète en ce moment, étant quelque peu épuisée par mon mini démon de quelques semaines ( comment un si petit être peut-il vous aspirer[...]