Gâteau de crêpes sans surimi poule cassis

Un petit gâteau très frais et moelleux à déguster en entrée pour varier du traditionnel blini au saumon fumé. Ici, ce poisson exhale toute sa saveur grâce à ...

J'ai déjà confectionné quelques gâteaux de crêpes tout simplement parce que c'est bon! Aujourd'hui c'est une version exotique que je vous propose, avec de la[...]

Voici un délicieux gâteau de crêpes à la crème de citron (lemon curd). C'est simple à faire et c'est aussi déclinable avec de la confiture, de la crème de[...]

Avec l'approche de la Chandeleur , je me suis fait un plaisir de vous préparer cette recette ... Pour ce gâteau de crêpes je me suis inspirée des "layer cakes"[...]

Pour les crêpes : 300 g de farine 3 oeufs 3 càs de sucre 50 g de beurre (fondu) 2 càs d’huile 300 ml de lait (j’ai utilisé celui de Bonneterre[...]

Pour les crêpes : 250g de farine 3 oeufs 650 ml de lait 1 orange bio (zestes) 2 cs de rhum 1 cs d'huile de tournesol 1 pincée de sel Pâte à tartiner au[...]

Pour la pâte à crêpes 250 g de farine 3 oeufs 1/2 c. à café de sel 1/2 litre de lait Quelques gouttes de colorant alimentaire vert jaune et rouge Pour la[...]

3 citrons (ou orange) 3 oeufs 200 g de sucre 75 g de beurre Pour la pâte à crêpe: 500 g de farine 6 à 8 oeufs 1 l de lait 8 cl d'huile 1 pincée de sel[...]

Pour la pâte à crêpe : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de sucre en poudre 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la garniture : 40 cl de crème[...]

Bizarrement, je n’avais jamais fait de gâteaux de crêpes ! J’ai carrément « flashé » quand j’ai vu celui d’ une aiguille dans[...]

Après le gâteau de crêpes sucré , voici la version salée... Décidément, vous l'aurez compris, le gâteau de crêpes, c'est mon truc du moment (il faut donc[...]

Nombre de personnes - + 12 crêpes très fines 1 pot de oeuf de lump noirs 1 pot de oeuf de lump rouges 1 salade (mâche) Crème épaisse (allégée ou non) Pour une[...]

Nombre de personnes - + Pour les crêpes : 2 oeufs 150 g de farine 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de huile Sel Pour la garniture : 1 oignon 300 g de saumon[...]

Même si la date de la chandeleur est officiellement passée, on continue de se régaler par ici, avec souvent des crêpes et autres galettes au programme ! C'est[...]