Confiture de figues sans canard cassis

C'est le moment de profiter des figues ! J'aime particulièrement cette confiture qui se décline aussi en version raisins & noix. Pour moi, elle se déguste[...]

Pour sortir un peu du thème de la "prune d'ente", voici une délicieuse confiture de figues du jardin. Nous n'en avons pas eu beaucoup cette année... juste de[...]

Cette année, les figuiers ont guère donné, mais j'ai quand même pu récolter suffisamment de figues pour me faire quelques pots de confiture jusqu'à l'été[...]

Les figues j'adore ça, j'en ferais des indigestions tellement c'est bon ! Quand c'est la saison, chaque semaine j'en achète un bon stock à La vallée Rose. J'ai[...]

Avec les figues et les pommes de mon jardin, j'ai réalisé cette agréable confiture. Délicieuse sur des tartines le matin... A utiliser aussi sur un fond de[...]

Confiture de figues Une confiture de figues, à déguster au petit déjeuner, ou en sucré-salé sur des toasts grillés avec du foie gras. Ingrédients (pour 1 kg de[...]

Si il y a un fruit d'été que j'aime par dessus tout, c'est bien la figue (même si j'ai bien peur de faire ce type d'affirmation pour beaucoup d'autres fruits).[...]

- 660 g de figues - 150 g de fructose - un peu de jus de citron - un peu d'extrait de vanille - une petite cuillère à café d' agar -agar (à réduire car c'est[...]

- 1 kg de figues fraîches - 1 kg de sucre - 2 g d’ agar -agar - 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande - 1/2 gousse de vanille Préparation Etape 1 Couper les[...]

- 2 kg de figues - 800 g de sucre à confiture - 2 gousses de vanille Préparation Etape 1 Prendre une cocotte à fond épais Etape 2 Mettre les fruits[...]

- 1 kg de figues - 200 g de sucre blond de canne - 125 g de fructose (ou 450g de sucre) - 100 g de chocolat à 70% de cacao Préparation Etape 1 Nettoyez les[...]

- 1 kg de figues , - 150 g de fructose, - 1/2 cuillère à café d' agar -agar. Préparation Etape 1 Dans la MAP, mettre les figues pelées et coupées en morceaux.[...]

- 1000 g figues - 300g sucre de canne - "gelfix 3:1" ( pectine ) - un peu de porto blanc Préparation Etape 1 Coupez les figues en quart ( si vous voulez,[...]

1.100 kg de figues fraîches 450 g de sucre spécial confiture 5 g de gingembre confit Préparation ÉTAPE 1 Stérilisez les bocaux. Réservez-les en les posant sur[...]

500 g de figues fraîches 500 g sucre à confiture 1 citron Préparation ÉTAPE 1 Enlevez les queues des figues puis pressez le citron pour ne garder que son jus.[...]