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Trouvé 26 recettes
Je préfère cette recette à celle du bourguignon : les parfums méditerranéens, fondus avec le bœuf au cours d'une lente cuisson, lui donnent équilibre et[...]
Source: alacasserole.blogspot.comDaube de sanglier aux pruneaux L'hiver c'est le temps des plats longuement mijotés à petit feu ; pot-au-feu, potées, blanquettes et daubes. Avant les fêtes[...]
Source: lasoupealacitrouille.blogspot.comVous allez être très très nombreux en cette période de fêtes ? Un repas de famille où de copains pour un anniversaire ? J'ai la solution ! Ce weekend nous[...]
Source: unefaimdeloup.blogspot.com400 g de macreuse 400 g de plat de côte 400 g de collier 400 g de jarret 400 g de carottes 400 g d'oignons 400 g de tomates 400 g de champignons de Paris 5[...]
Source: cuisineaz.comDaude de joues de porc à la provençale Ma petite Marie " de Lucéram" si tu passes par là ....cette recette est pour toi ! Pour réaliser cette recette je me[...]
Source: lejournalgourmanddesacha.blogspot.comIngrédients : 800 gr de viande de pointe de culotte (demandez a votre boucher) 2 carottes 1 poireau 200 gr de navet ½ céleri 2 oignons Thym, laurier Poivre au[...]
Source: lemarmitondecesdames.blogspot.comC’est du lourd, du très lourd. Je ne parle pas tant du plat, que du bouquin duquel il est tiré. Bouquin, que dis-je, ma bible culinaire actuelle Comme un[...]
Source: humour-gloire-et-beaute.blogspot.comDaude de joues de porc à la provençale Ma petite Marie " de Lucéram" si tu passes par là ....cette recette est pour toi ! Pour réaliser cette recette je me[...]
Source: lejournalgourmanddesacha.blogspot.comNombre de personnes - + 1 gigot d'agneau de 2 kg 300 g de petit salé (en lardons) 200 g de lard 200 g de couenne 200 g de barde de lard 1 bouquet garni[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2.5 kg de canard bien tendre 1 branche de céleri 2 carottes 5 cl de cognac 60 cl de vin rouge (de votre choix) 120 g de lard 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 magrets de canard frais avec la peau 1 bouteille de vin rouge de Madiran 4 carottes 2 gousses de ail violet 10 grains de Poivre 1[...]
Source: marmiton.org