Tajine sans boudins bœuf miel

Pour profiter des fruits de l'hiver associés aux fruits secs , je vous propose cette petite recette toute facile , que vous pourrez manger telle quelle ,[...]

Mon partenaire fruits secs du Web m'a fait parvenir des dattes medjool , c'est un de mes fruits secs favoris , j'aime les grignoter nature pour combler un[...]

Depuis quelques jours je me demandais comment cuisiner des gésiers de volaille car ils leur faut une cuisson lente, sur feu doux pour qu'ils gardent leur[...]

1.5 kg d'épaule d'agneau 1 kg de pommes de terre 500 g d'abricots secs 500 g de pruneaux 250 g de figues sèches 2 oignons 2 bâtons de cannelle 1 c. à café de[...]

2 kg d’épaule d’agneau 500 g de figues mûres 8 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d’ail fumé 1 l de jus de raisin ou de grenade 2 bâtons de cannelle 2 clous[...]

Un plat que je fais peu souvent mais que j'adore manger c'est bien le tajine. Au restaurant, mon choix se porte plus souvent sur le tajine que sur le couscous.[...]

.choumicha{display:inline;} Tajine et Soupe légumes Tajine et Soupe légumes les fruits secs donnent à ce tajine une saveur incomparable. Si vous n'avez pas de[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de Viandes de mouton 500 g de figue sèches 2 oignons hâchés 1 bouquet de coriandre 1/2 verre de huile de table 1/2 cuillère de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épaule d'agneau 3 oignons dont un piqué de 3 clous de girofle 4 gousses de ail 1 carotte Poivron 2 branches de thym 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade en morceaux 2 citrons confits 1 poivron vert ; 1 tomate 2 oignons ; 3 gousses de ail 500 g de olive noire 5 petits piments 5[...]