Tajine sans tortilla cumin pêche raisin

J'avoue adorer les tajines, surtout quand il y a des fruits secs ! J'ai cherché un peu sur le net et j'ai fait un mix des recettes trouvées pour concocter[...]

En ce moment je suis particulièrement carnivore, je ne sais pas ce que c'est, mais je surfe sur l'envie du moment; pour celle-ci, pas vraiment de recette,[...]

J'adore préparer et me régaler de tajines. Le mélange sucré/salé ravie toujours mes papilles, et les épices m'enchantent, p ourtant, je suis obligée de[...]

Un tajine avec des produits terroir bien de chez-moi. L'agneau  des Prés-Bleus, élevé ici et les gourganes, cultivées dans ma région bien entendu!  Une idée[...]

Vous l'avez sans doute remarqué, j'aime les tajines ! Si vous le pouvez préparer ce plat la veille....les saveurs se développent agréablement            Mais[...]

Cette recette est une de mes grandes favorites, je l’ai trouvée il y a quelques années sur le site marmiton et j’adore la réaliser quand j’ai beaucoup de[...]

Mon premier plat d’amour c’est celui là. Quand on nous fait pas chier, Boulette et moi, on se contente de joies simples : manger un tajine aux artichauts.[...]

Des morceaux de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes (facultatif) 1 petite boite de champignons de Paris entiers 200 g d'olives vertes dénoyautées 3 càs[...]

Bonjour, Pour un dîner avec des amis, j'ai présenté ce plat unique et convivial. Comme garniture il y avait de la semoule. Tajine viandes et légumes Pour 10[...]

Cuisiner les rognons de veau c'est un peu délicat car si on les cuit trop ils devient trop dure à mâcher, et désagréable en bouche. Avec cette recette qui[...]

Pour ceux qui en doutent je ne concocte pas que des desserts et des apéritifs,  il m'arrive aussi parfois de mijoter de la viande ! Pour vous en convaincre,[...]

Bonjour à tous !!! sa fait un bout de temps que j'ai pas postuler de recette!!! j'avoue que j'avais plein de choses à faire  et en plus un de mes trois zinzins[...]

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

J'avais reçue une copine hier que j'ai pas vue depuis un moment et donc j'ai préparé en entrée des toast au saumon , une salade verte, des feuilles de briques[...]

 Si vous avez fait le tour de notre blog vous avez surement remarqué le manque de cuisine marocaine traditionnelle , peut être parce que comme dans tout foyer[...]