Tajine sans tortilla cumin carvi

Le topinambour , appelé  aussi artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada,  est originaire d'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), où il était cultivé par[...]

Mon premier plat d’amour c’est celui là. Quand on nous fait pas chier, Boulette et moi, on se contente de joies simples : manger un tajine aux artichauts.[...]

Une recette végétarienne chaleureuse, épicée et riche en saveur pour vider mon frigo de toutes ces racines "anciennes" achetées chez mon maraîcher. Je suis[...]

Les tajines, ce plat du Maghreb qui mériterait d'avoir sa place chez toutes les cuisinières ! C'est sain, délicieusement épicé et facile ! Des topinambours se[...]

Une délicieuse idée pour changer du traditionnel tajine de viande aux petits pois et artichauts... La recette: 500 g de viande hachée un petit bol de[...]

Le tajine, mon régal, mais difficile de trouver des idées pour varier, quand on a déjà fait le tour de pas mal de recettes. Un plat de dimanche à peine fini,[...]

Tajine d’artichauts et de petits pois Cuisine économique Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Plat Sans oeuf - Sans lait Ingrédients : - 750 g d'agneau[...]

En ce moment je propose pas mal de plats marocains ! Mais c'est évidemment car je reviens de Rabat où j'ai cuisiné avec ma chère amie Touria. Alors, à chaque[...]

Il fait vraiment très chaud en ce moment ! Bon par contre, j'aime pas beaucoup les orages et le vent qui va avec... Plus que deux jours et je suis en vacance[...]

Il fait vraiment très chaud en ce moment ! Bon par contre, j'aime pas beaucoup les orages et le vent qui va avec... Plus que deux jours et je suis en vacance[...]

Bonjour à vous! Voilà un tajine revisité et inspiré d'un site que j'aime beaucoup " cuisine marocaine et méditerranéenne " sur Facebook. J'adore la cuisine[...]

Il fait vraiment très chaud en ce moment ! Bon par contre, j'aime pas beaucoup les orages et le vent qui va avec... Plus que deux jours et je suis en vacance[...]

Je suis dans ma période tajine, vous avez dû le remarquer. Aujourd'hui, c'est un tajine d'agneau aux fonds d'artichauts délicatement parfumé au curcuma. Tout[...]

J'ai véritablement découvert le cardon lors de ma visite de la Maison Malartre , entreprise traditionnelle qui propose des spécialités culinaires Lyonnaises.[...]

Les ingrédients : -500g de viande hachée; -500g de petit pois -Un gros oignon haché -03 gousses d'ail -02 pommes de terre coupées en morceaux -02 courgettes[...]