Tajine sans noisette fromage tofu huile

Le tajine, mon régal, mais difficile de trouver des idées pour varier, quand on a déjà fait le tour de pas mal de recettes. Un plat de dimanche à peine fini,[...]

Mon marché 3 patates douces 2  gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 C à C de graines de cumin 1 C à C de curcuma, de curry[...]

Presque la recette de Nathalie de "Femmes d'aujourd'hui" parue sur Facebook 4 aubergines 1 boite de tomates concassées à l'ail 1kg de kefta ras-El-hanout[...]

Les fruits en tajine, un bon moyen pour manger des fruits chauds en ces temps de grand froid. De plus, le tajine permet une cuisson qui mélange les saveurs ...[...]

J'adore la cuisine du monde...Je suis toujours à la recherche de nouveaux goûts, de nouveaux mélanges...Lors de mes voyages, je reviens souvent avec des[...]

Vous l'avez sans doute remarqué, j'aime les tajines ! Si vous le pouvez préparer ce plat la veille....les saveurs se développent agréablement Mais celle-ci[...]

Ces derniers temps, le quotidien fut chargé et les nourritures fort simples. L’envie d’innover en cuisine et d’en partager le résultat[...]

Aujourd'hui une recette trouvée sur le blog "Mes inspirations culinaires" de Samar . Comme elle l'explique sur son blog, ce tajine Tunisien est vraiment[...]

Encore un plat traditionnel Algérien que je vous propose aujourd'hui. Une recette sucrée/salée avec des fruits de saison, servi en fin de repas pour les[...]

INGRÉDIENTS 2 courgettes 2 pommes de terre 300g d’escalope de poulet ou de dinde ( ou de viande haché) 1 botte de persil une dizaine de feuilles[...]

Une recette facile, savoureuse, qui cuit toute seule et demande peu d’attention, parfaite pour les jours où on n’est pas en grande forme. Trouvée[...]

J’aime les défis, les expérimentations culinaires et m’amuser … UN TOUR EN CUISINE a donc été une jolie découverte . A chaque tour, chaque[...]

Ultra simple et rapide. Pour 4 fourchettes : 500 g petits pois surgelés 1 oignon 8 oeufs sel, poivre, coriandre Peler et émincer l'oignon. Dans une grande[...]

Ingrédients: 500 g d'anchois, 1 carotte, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1 citron mariné, 100g d'olives vertes, 1 feuille de laurier, 500 ml d'eau, 1 cuillère à ...

tajine de thon tunisien Ingrédients •300g de thon à l'huile •Beurre •7 œufs •Chapelure •2 oignons •Sel, poivre •Persil émincé Préparation du tajine de thon t...