Tajine

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme 1 citron 3 gousses de vanille 2 cuillères de sucre de sucre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cuillère en bois[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 2 oignons 1 gousse de ail 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de coriandre en poudre[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Viandes hachée de boeuf 2 oignons 1 échalote 6 tomates 4 oeufs 1 bonne pincée de cumin Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet 1 botte de carotte 1 courgette 4 oignons 2 poivrons Pruneaux secs et abicot secs 1 sachet de épice pour tajine[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 oignon 3 tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 6 oeufs 500 g de petit pois Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de paleron de veau ou de noix de veau 1 boîte de truffe blanche d'alba 2 oignons blancs 1 dose de safran J'ajoute à ma liste de[...]

C'est Gaëlle du beau blog "La gourmandise est un joli défaut" qui m'a inspirée pour cette recette. J'ai fait quelques modifications, notamment remplacé la[...]