Truffes

Bientôt les fêtes de fin d'année et je ne me lasse pas des truffes à la pralinoise. Aujourd'hui, c'est truffe pralinoise et amandes effilées. Pour 5 truffes[...]

Je fais une folie de truffes ! Miam miam ! Mes petites dernières sont ces petites truffes à la pralinoise et aux crêpes dentelles. Pour 5 truffes 40g de[...]

Non, je ne suis pas gourmande pour un sou... Mon nez qui s'allonge ? Okkkk... Je raffole des petites choses au chocolat. Et comme mes truffes à la pralinoise[...]

J'ai pour vous la petite tuerie chocolatée du week-end : la truffe pralinoise et pralin qui me rappelle les Ferrero Rochers (la gaufrette en moins, certes)...[...]

Inutile de se compliquer la vie lorsque viens le temps de faire dans la décadence. Ça vient tout naturellement, ça va de soi. On laisse aller l'inspiration[...]

Vendredi, je vous parlais des sucettes aux trois chocolats que j’avais apportées pour la Castagnade, mais je n’avais pas fait que ça !!! Il y avait aussi ces[...]

Je suis allée piocher cette recette sur le site de Nadine  chocolatatouslesetages  , j'ai réalisé la deuxième version en utilisant de la crème et du rhum à la[...]

Voici ma participation pour le nouveau thème culino versions  du mois de décembre..... Pour 60 truffes environ: 200 gr de miel 3 blancs d'oeufs 90 gr de[...]

Voici la recette de mes truffes qui accompagnaient ma mousse au chocolat noir ! Facile à réaliser, difficile de résister ! ;-) Je me suis inspirée de la[...]

Attention, vous aurez beaucoup de mal à vous arrêter après la première... Pour les véganes en manque de douceur, ou pour un petit cadeau vite fait mais[...]

Grâce à hellocoton, j’avais trouvé cette splendide recette chez macaronette & cie . Justement j’avais acheté chez Carrefour ces célèbres biscuits hyper[...]

J'ai toujours entendu dire que les truffes étaient des mignardises très simples à faire et je m'étonne qu'en 26ans terrestres et presque 16ans de cuisine à[...]

Truffes apéros et cafés Auteur : Trish Deseine Photographies : Deirdre Rooney Editions Marabout, 7€90 Collection "Les petits plats" Paru en octobre 2010 Trish[...]

Cette année, je dis "NON": "non" aux chocolats industriels chers et même pas bon, "non" aux chocolats bourrés d'ingrédients non répertoriés dans le[...]

Comme il ne faut pas gâcher et que je ne savais pas trop quoi faire d'un reste de lait concentré ... j'ai craqué sur une recette de truffes à base de coco,[...]