Truffes avec amande

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Un retard dans mes publications m'oblige à publier cette recette de truffes seulement maintenant mais bon, les truffes quand on les aime, on les aime toute[...]

Truffes apéros et cafés Auteur : Trish Deseine Photographies : Deirdre Rooney Editions Marabout, 7€90 Collection "Les petits plats" Paru en octobre 2010 Trish[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Truffes apéros et cafés Auteur : Trish Deseine Photographies : Deirdre Rooney Editions Marabout, 7€90 Collection "Les petits plats" Paru en octobre 2010[...]

La première bougie de la couronne de l’Avent est allumée -clic - , une musique douce en fond sonore, un thé épicé brulant qui infuse. Ne reste plus[...]

Truffes apéros et cafés Auteur : Trish Deseine Photographies : Deirdre Rooney Editions Marabout, 7€90 Collection "Les petits plats" Paru en octobre 2010[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette de truffe toute simple, mais destinée à mettre en valeur un produit que j'ai eu la chance de tester ce mois-ci, le[...]

Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quantité d'alcool contenu[...]

De bonnes petites truffes, j'ai pris l'habitude d'en faire chaque année pour les insérer dans mes boîtes gourmandes. Celles-ci sont tout simplement divines: un[...]

Des truffes fondantes, au goût rafraîchissant d'un thé vert à la menthe. Pour les réaliser, je me suis largement inspirée des Myntiga Bollar d'Erica Palmcrantz[...]

Pour 34 truffes: 50gr d' amandes émondées,grillées. 45gr de noisettes ,grillées (j'ai mis des noix) 160gr de sucre en poudre. 80ml d'eau. 250gr de chocolat à[...]

- 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) - 100 g de cerneaux de noix - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de sucre glace - 2 cuillères à café[...]

Voyez-vous, vous aussi, tous ces chocolats sortis tandis que mi-février approche et la Saint-Valentin avec ? Que l'on soit seul ou accompagné on n'échappe pas[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais présenté les biscuits Fossier et le livre intitulé Variations Gourmandes autour du Biscuit Rose du chef[...]