Truffes sans bonbons canneberge quinoa poulet ganache glace beurre paprika

Hé oui! Encore des truffes! Lol. Mes Guide Cuisine ont été mis à forte contribution cette année dans la confection de mes gourmandises de Pâques. J'y ai[...]

Toujours dans mes préparatifs de gourmandises pour le temps de Pâques, je vous propose une recette de truffes intégrant du lait concentré sucré. J'ai déjà[...]

Je reçois épisodiquement de petits  feuillets d'information et de recettes de la  Fromagerie Alexis de Portneuf . J'y retrouve plein d'idées pour cuisiner[...]

C'est en cherchant sur le net des idées pour les fêtes que je suis tombée sur cette recette de Toblerone . Tellement simple! Une recette de base finalement![...]

Dans moins de deux semaines, nous serons en pleine fin de semaine de Pâques. Depuis de nombreuses année, je prépare de petites gourmandises chocolatées pour la[...]

Une autre belle recette inspirée par Bouchées et Gourmandises des Taillefer! Une recette un peu différente de celles que je fais habituellement. Celle-ci[...]

Pour les fêtes, je prépare toujours fudge, sucre à la crème et truffes. Voici la première truffe que j'ai cuisinée pour ma boîte de confiseries. Je l'ai[...]

Voici la dernière gâterie que j'ai préparée pour ma boîte de confiseries de Pâques. La dernière mais non la moindre, je dois dire. Je l'ai trouvée ici . Une[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette de Le Guide Cuisine . J'adorais l'idée d'intégrer du caramel à des truffes. Et puis avec du café et des[...]

Je pense que la deuxième recette de truffes que je vous présente aujourd'hui est tout aussi décadente que celle d'hier hihi. J'ai trouvé chez Marilou ces[...]

Hé bien oui! Ça commence hihi. Ceux qui me suivent depuis mes débuts sont au courant. Je fais des confiseries à tous les ans pour Pâques depuis au moins 25[...]

Pour les fêtes, je fais toujours au moins une recette de truffes. J'ai tout de suite été attirée par celle-ci parce qu'elle contient du Baileys, une de mes[...]

Cette dernière truffe complète cette année ma boîte de confiseries de Pâques. Curieusement, c'est, à mon avis, la plus sucrée. Fort probablement à cause du[...]

En voyant le nom de cette confiserie dénichée ici , je me suis questionnée sur son appellation. J'ai pensé que cela pouvait avoir un lien avec la provenance de[...]

Aux fêtes de l'an dernier, je cuisinais pour une première fois avec le lait de poule. J'ai beau chercher dans mes souvenirs d'enfance, je ne me rappelle pas si[...]