Truffes sans châtaignes stilton

Je continue de vous présenter les recettes de ma Sweet Table Minnie de ce week-end. Place aux truffes aux biscuits roses de reims et noix de coco (au thermomix[...]

Je continue de vous présenter les recettes de ma Sweet Table Minnie de ce week-end. Place aux truffes aux biscuits roses de reims et noix de coco (au thermomix[...]

Aujourd'hui, je vous présente une recette de truffe toute simple, mais destinée à mettre en valeur un produit que j'ai eu la chance de tester ce mois-ci, le[...]

Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quantité d'alcool contenu[...]

Pour 34 truffes: 50gr d' amandes émondées,grillées. 45gr de noisettes ,grillées (j'ai mis des noix) 160gr de sucre en poudre. 80ml d'eau. 250gr de chocolat à[...]

- 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) - 100 g de cerneaux de noix - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de sucre glace - 2 cuillères à café[...]

Pour les addicts, des truffes qui goûtent bien le chocolat.... Mon marché: 200 g de chocolat noir pâtissier de bonne qualité 85 g de crème fleurette 15 g de[...]

De bonnes truffes au délicat parfum de cacahuète, tendres et onctueuses en bouche, le bonheur quoi! Mon marché: 100 g de bon chocolat pâtissier bio 150 g de[...]

Une autre bonne recette de truffes, celle-ci sont plus soyeuses que celles que j'ai présenté cette semaine, voir ici ; elles sont moins fermes. Il faut en[...]

Je fais des truffes depuis plusieurs années, et pour Noël, j'en cuisine habituellement au moins une variété pour mes petites boîtes de gourmandises. Cette[...]

Mon marché   200 g de chocolat au lait pâtissier 50 g d'amandes effilées 25 g de graines de tournesol 25 g de graines de courge 5 cerises confites quelques[...]