Chili con carne avec poivre

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan qu'on appelle familièrement là-bas "le bol[...]

J'adore le chili con carne, j'essaierais des milliers de ses déclinaisons si j'avais le temps. Un peu comme la sauce à spag., chacun a sa recette familiale et[...]

La première question que j'ai posée à mon frère à son retour du Mexique (ok, pas la première, mais pas loin), c'est : 'comment était la nourriture?'! Il m'a[...]

  Nous adorons le chili à la maison et je ne pouvais passer à côté de cette nouvelle recette, tirée du superbe livre " Les gourmandises d'Isa ". Le chili est[...]

Il y a plusieurs versions de chili et toutes aussi bonnes les une que les autres. Chez moi la recette varie a chaque fois car j'y vais toujours avec ce que[...]

Voici la première recette que j'ai réalisé de mon m-a-g-n-i-f-i-q-u-e nouveau livre de cuisine... bien sûr le livre d' Isa ! Moi qui aime tellement le chili,[...]

Bon je n'ai pas eu le temps de prendre une photo pour cette recette. J'ai fait ce chili pour le congeler pour ma bouffe post-accouchement, il a fini trop vite[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 5 Ingrédients Un peu de beurre et d'huile 1 oignon haché 1 lb (450 g) de boeuf haché 2 branches de[...]

En pleine été, les cuisson longue et lente ne sont pas très appréciée et encore moins les jours humides comme aujourd'hui. Mais on avait le goût d'un repas[...]

Le chili con carne ( chili à la viande ) est un plat épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et les chiles, c’est un plat originaire du[...]

Je ne sais pas si cela se fait au Mexique, mais en tous les cas, j'ai essayé....on  peut. Devant la flambée des prix due au froid, j'ai utilisé des légumes[...]

  chili con carne 1 livre de boeuf haché 2 piment 1 rouge et 1 vert 1 gros oignon haché grossierement 1 can de tomate en dés ( grosse can) 1 can de haricot[...]

      Grand classique de la cuisine végétalienne, et existant en autant de versions qu'il y a de cuisiniers et cuisinières.       (pour 4 pers.) 500 g de[...]

 Un Chili express et diététique, servi dans son bol comestible ! Ingrédients ( 2 personnes ): 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 1 petite boite de[...]

Il existe plusieurs recettes de chili, j'ai réuni celles que j'ai pu lire et vous propose ma version. Temps de préparation et de cuisson :  30 + 50 min[...]