Chili con carne sans orange

Le chili con carne ( chili à la viande ) est un plat épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et les chiles, c’est un plat originaire du[...]

Je ne sais pas si cela se fait au Mexique, mais en tous les cas, j'ai essayé....on  peut. Devant la flambée des prix due au froid, j'ai utilisé des légumes[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

Le Chili Con Carne est originaire du Texas. Sorte de ragoût épicé à la viande (son nom est d'ailleurs dérivé de Chile Con Carne littéralement  "piment avec de[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

Vous le savez, depuis le temps, chez nous, on aime les bons plats familiaux longuement mijotés et riches en saveurs, même si par ailleurs on est aussi adeptes[...]

Un plat convivial que j’accompagne de guacamole, de crème fraîche épaisse et de cheddar râpé. 2 grandes boîtes de haricots rouges 400g de boeuf haché[...]

Ingrédients Pour 6 personnes: 600g de viande de bœuf haché 2 ou 3 tomates fraiches 1 boite de 500g maximum de haricots rouges secs 2 petites barquettes de[...]

Un plat convivial que j’accompagne de guacamole, de crème fraîche épaisse et de cheddar râpé. 2 grandes boîtes de haricots rouges 400g de boeuf haché[...]

Un délicieux Chili con Carne qui cuit rapidement et peut également se préparer la veille si besoin. Pour 6 personnes 250g de chair à saucisse nature 250g de[...]

L'autre jour que j'accompagnais ma femme chez Monoprix, elle me surprit en arrêt devant une vitrine du rayon surgelés : la photo illustrant la boîte de Chili[...]

375 g de bœuf haché 375 g de porc haché 220 g saucisse fumé (type metka) 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 700 g haricots rouges en boîte 1 oignon 2[...]

1 petit oignon 1 gousse d’ail 300 g de bœuf hachée 50 g de lard 10 cl de bouillon de bœuf 1 petite boîte de tomates pelées (environ 200 g) 1 petite boîte de[...]

1 petite boîte de haricots rouges cuits 50 g de lard fumé 300 g de steack haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 piment 1 poivron 1 petite boîte de tomates[...]

- 350 g de viande haché de b'oeuf - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poivron - 70 g de concentré de tomates - 190 g de sauce tomate - 50 cl de bouillon de b'oeuf[...]