Omelette aux pommes avec épinards

4 œufs 4 pommes de terre 2 tranches de jambon 500 g d'épinards huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le jambon en morceaux. ÉTAPE 2 Faites[...]

Cette omelette moelleuse rappelle les délices du gratin dauphinois tout en étant beaucoup plus rapide à préparer. On cuit d’abord les rondelles de pomme[...]

Je n'aurais pas mis cette recette sur mon blog parce qu'elle est vraiment trop simple, mais par expérience je sais que les recettes les plus simples ont[...]