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Trouvé 2 recettes
![Langoustines, topinambours, émulsion au lait de[...]](/cache/c6/c60cd7ff4c8762850a3222e0ea352756.jpg)
18 Langoustines (taille 12/15) Fumet de Langoustines 600 g de topinambours 20 g de beurre 4 cl d'huile d'olive 2 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 40 cl d'eau[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 42 langoustines 6 poireaux 6 carottes 15 cl de pineau des charentes rouge 7 cl de cognac Safran Poivre Sel 25 cl de crême fraîche 1[...]
Source: marmiton.org
