Langoustines sans gombos sherry

Ingrédients pour 4: 12 langoustines 6 tranches subtiles de jambon cru doux 2 cuillères à soupe pignons 2 aubergines longues noires huile d'olive chapelure[...]

Ingrédients pour 4: 12 langoustines 6 tranches subtiles de jambon cru doux 2 cuillères à soupe pignons 2 aubergines longues noires huile d'olive chapelure[...]

Premier test sur le barbecue réussi. C’est mon goûteur qui a fait la cuisson environ 2 minutes de chaque côté. Moi, je me suis occupée de les faire[...]

Mmm, c'était vraiment trop bon! 20 langoustines moyennes décongelées Pour l'huile parfumée : 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre fondu 1 c. à[...]

- 4 langoustines - 1 coeur de palmier Barima - 3 petites tomates cerise - chiffonnade de scarole - 1 demi cuillère à café d'ail en purée - ciboulette - sel &[...]

- 20 Langoustines (5 langoustines par personne) - 16 Pièces de Radis - 2 Navets ronds - 8 cl de Vinaigre de Xérés - 20 cl d' Huile d'Olive - 5 gr de Fleur de[...]

- 1 kg de belles langoustines - 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 petit verre de Cognac Calvados - 1 dl de Marsala Madère - 1 bouquet garni[...]

500 g de langoustines 2 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de crème liquide 2 c. à soupe de cognac (ou rhum) sel de Guérande poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

30 langoustines 5 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 120 g d'amandes émondées 3 gousses de vanille fleur de sel Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les gousses[...]

16 langoustines 150 g d'amandes émondées (sans peau) 25 cl d'huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer l'huile d'olive dans un grand faitout.[...]

Nombre de personnes - + 24 langoustines 1.5 l de eau 50 cl de crême fraîche 25 cl de vin blanc 2 oignons 2 carottes 2 Jaunes d'oeufs 1 bouquet garni 2 cl de[...]

Nombre de personnes - + 12 langoustines 2 cuillères à soupe de huile 1 oignon 1 échalote 2 gousses de ail 2 carottes 1 branche de céleri 7 cl de vin blanc sec[...]

Nombre de personnes - + 12 langoustines 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 bouquet de estragon 7 cl de vin blanc 1 citron vert 35 g de beurre Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de langoustine vivantes 1 filet de Huile d'olive Herbes de Provence goutte de whisky Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]