Salade de tomates avec persil

Quand je pense à la salade de tomates, cette salade ô combien traditionnelle quand vient l'été, je repense toujours à celle que faisait mon papa. Quand il[...]

2 tomates 3 mini poivrons 20 g de fromage frais 1 figue de barbarie 4 crevettes décortiquées 100 g de truite fumée 50 g de mozzarella 2 cuillères à soupe d'[...]

6 oeufs 5 tomates 1 poivron vert 4 tiges de persil 4 tiges de cerfeuil 4 tiges de ciboulette 1 c.à soupe de vinaigre 1 c.à café rase de moutarde 4 c.à soupe[...]

1 tomate noire de Crimée 1 tomate verte (Green Zébra) 1 tomate jaune (Saint-Vincent) 2 tomates rouges 200 grammes de concombre épluché (pour obtenir 150 ml de[...]

Il y a des jours comme ça où je me replonge dans mes souvenirs de voyage parce que je retombe sur un truc rapporté de je ne sais où ou bien parce que j'ai[...]

Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de la typique salade de l'été, la sempiternelle "tomate/mozza". Vue, revue et rerevue partout. C'est vraiment[...]