Salade de tomates avec vinaigre

Quelle belle fin de semaine nous avons eu!!! Beau, pas trop chaud, parfaite;) Et qui dit beau temps dit aussi BBQ!!! J'ai fait la découverte dernièrement du[...]

Hum, des tomates directement du jardin ....  et une réduction de balsamique qui donne une touche magique, ne vous en privez pas! Salade de tomates, crème[...]

C'est sur le blog péché de gourmandise  que j'ai vu cette salade de Jamie Oliver. Le chorizo est devenu au fil du temps un de mes aliments fétiches. J'en ai[...]

Dernière variation sur le thème de la mozzarella de bufflonne: j'ai, à mon grand regret, épuisé les réserves que j'avais fait après ma razzia à la fromagerie[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 400 gr de tomates cerise Sel marin 400 gr de courgettes 3 cc d’huile d’olive Assaisonnement : 4 ou 5 épis de lavande ou 2 cc de[...]

Le chorizo est un de mes aliments préférés. J'en ai d'ailleurs toujours au frigo. Jamie Oliver, je suis une fan de la première heure. Les tomates je réussi[...]

Salade de tomates, pêches et feta Voici une idée toute fraîche, colorée, pleine de charme et originale pour l'été : une salade de tomates anciennes, pêches et[...]

Dernière variation sur le thème de la mozzarella de bufflonne: j'ai, à mon grand regret, épuisé les réserves que j'avais fait après ma razzia à la fromagerie[...]

On y est (enfer et damnation), c'est la fin de l'été. Je repense avec nostalgie à tous les gaspachos que j'ai pu concocter et à toutes les glaces et Frozen[...]

2 tomates 3 mini poivrons 20 g de fromage frais 1 figue de barbarie 4 crevettes décortiquées 100 g de truite fumée 50 g de mozzarella 2 cuillères à soupe d'[...]

4 grosses tomates 1 poivron frais 4 petites tranches de pain au sésame 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 3 brins de basilic frais 1 c. à café de moutarde en[...]

800 g de tomates 3 oignons violets 1 concombre 3 tranches de pain de campagne 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 6 c.à soupe d'huile d'olive 2 c.à[...]

Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de la typique salade de l'été, la sempiternelle "tomate/mozza". Vue, revue et rerevue partout. C'est vraiment[...]

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Une ode à l'été Avec les températures avoisinant les 40° une belle salade est la bienvenue sur la table. Servie avec du pain toasté cela a fait notre[...]