Sushis sans pétoncles soja vermouth mangue

Voici mes 1ers sushis. Il y a longtemps que je voulais en faire. On s'en fait tout un monde, mais finalement c'est juste de la technique, qui s'améliore un[...]

Ca pourrait etre un dicton : Diana en aout, Marine en septembre. Plus d'un an apres avoir quitte les Etats-Unis, mon amie Marine est revenue dire bonjour a[...]

  Des sushis floraux, beaux et bons, que j'ai eu la chance de préparer à la centaine récemment pour un événement bénéfice.  Un grand Merci avec un grand «M» à[...]

Première expérience en fait de fabrication de sushis avec panko, tempura et friture... Résultat : pas si mal. Mais il y a place à l'amélioration :) Je sais pas[...]

Pour tout savoir;   http://toutcru.blogspot.ca/2012/06/sushis-dessert-la-fraise.html Ma puce a fait sécher la purée de fraises au four, donc à une température[...]

C'est la grande, seule amatrice de sushis (végés bien sûr) de la maisonnée, qui nous a gentiment préparé ce repas. On l'a déclarée déesse des sushis! Je crois[...]

Les "fans" de la première heure doivent savoir que je n'en suis pas à mon premier essai. Il y a plusieurs mois, j'avais testé les makis sucrés au kiwi et à la[...]

SUSHIS SANS RIZ ET ROULEAU CROQUANT 2 feuilles de salade 1/2 poivron rouge 1 branche de céleri avec des feuilles 1 kiwi 1/2 petit fenouil Une poignée[...]

Pour une dizaine de makis et 6 sushis: 250g de fraises gariguette, 12 cl d'eau, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à c rase d'agar agar, 45g de riz rond, 25 cl de[...]

Voila. C'est fait. J'ai enfin mis en pratique mon dernier cours pris à l'Atelier des Chefs . Je me suis décidée à faire des sushis et des makis. J'ai d'abord[...]

Idéal les petits sushis pour emporter au travail dans son bento rectangle à étages noir et rouge . Ici j'ai voulu réaliser une version sucrée très gourmande.[...]

4 personnes, 14 pp, 10,5 flexip. 200 g de filet de daurade 200 g de filet de thon 200 g de filet de saumon 350 g de riz rond 35 cl d'eau 4 cs de vinaigre de[...]

Source: Marmiton 4 tasses de riz à Sushi 4 tasses d'eau des feuilles d'algue POUR LE SUSHISU 1/2 tasse de vinaigre de riz 4 Cuillerées à soupe de sucre 1,5[...]

C'est mercredi! Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des sushis aux bonbons...ça change du poisson cru, hein! Sushis bonbons Pour cela, il vous faut : -[...]

Je ne sais pas pour vous mais à chaque fois que je cherche un nouveau restaurant à essayer, tous ceux auxquels j’avais pensé 2 jours plus tôt, bien je les aie[...]