Lapin

Comment une recette aussi simple peut-elle devenir aussi délectable, me suis-je souvent demandé. Probablement parce que le lapin, cuit lentement à la poêle ou[...]

Notre repas pascal n’ayant pas été à la hauteur de nos attentes, j’en profite pour vous présenter une recette que Puce a préparée il y a quelques[...]

Puisque j'en suis aux confidences, et après vous avoir évoqué le doux souvenir de la crème caramel de ma mère, je voudrais vous proposer aujourd'hui une[...]

Ingrédients : 600 g de râbles de lapin 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 tomates 2 gousses d'ail 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 4 brins de[...]

Ingrdients : 1 lapin coup en moceaux 2 carottes 1 branche de cleri 3 chalotes 1 gousse d'ail 1 cuil. soupe de calvados 30 cl de cidre brut 20 cl de crme frache[...]

Ingrédients : 1 lapin 250 g de carottes 250 g de poireaux 250 g d'oignons 300 g de crème fraîche 10 grains de coriandre 4 brins de thym 2 feuilles de laurier[...]

Une recette de belle-maman, du temps où elle cuisinait beaucoup, j'observais autant que je pouvais, sachant que la cuisine traditionnelle et familiale est un[...]

J’ai refait cette chouette recette avec un lapin entier, je l’avais préparée pour deux cuisses la première fois. La marinade au vinaigre balsamique[...]

Un petit lapin c'est bien bon par les temps de froid que l'on a Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de lapin (ou 8 râbles) 100 g de lardons (non fumés)[...]

LAPIN AVEC CHÂTAIGNES Une recette d'automne, les châtaignes et le lapin pour un deuxième des senteurs de la forêt. Les bois du Piémont produisent de grandes[...]

Bonjour ! Vous êtes toujours là ? Cette fois ci, on vous montre une création de Nath. Ce n'est pas si souvent. Pour sa semaine de vacances, Nath est arrivée à[...]

Dans mon frigo j'avais une moitié de lapin. Je réserve 2 lapins par an, dans une petite ferme près de chez moi. Que je peux acheter par moitié avec une autre[...]

V oici un lapin qui se cache sous un habit multicolore d'automne et son complice le potimarron avec son petit goût de châtaigne l'accompagne sans hésitation.[...]

uand on part de Lyon pour se rendre à Marseille afin d’aller vers le soleil, on dit qu’on descend dans le sud , si on va à Lille on monte dans le[...]

L a viande de lapin est excellente et son prix est en baisse en ce moment. J'ai un peu modifier ma recette de base les pois chiche et moi ne faisons vraiment[...]