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Lapin sans spaghetti cantal

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lapin en civet à l'ancienne

Nombre de personnes - + 1 lapin entier (environ 2 kg) 1 oignon (ou 2-3 échalotes) 45 cl de vin rouge (Côtes du Rhône par exemple) 2 cuillères à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Lapin Cht'i ou Sauté de lapin aux pruneaux de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin (évitez les albinos - à yeux rouges - qui n'ont pas de goût) assez gros et avec du gras autour de rognons 200 g de lard fumé ,[...]

Source: marmiton.org


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