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Trouvé 28 recettes
J'aime beaucoup le lapin. Ici, au Québec, ce n'est pas du tout une tradition de le cuisiner. D'ailleurs, on n'en trouve pas encore partout. Récemment, en[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.com4 personnes, 1 portion de 120 g, 6 pp, 4.5 flexip. 1 lapin de 1 kg en morceaux 1 gousse d'ail 4 cc d'huile 1 pincée d'estragon séché 1 pincée de romarin séché[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comPour aujourd'hui, jouons-nous la "pro" ... Je vous ai récemment proposée une recette selon Matthieu de Lauzun , publiée dans un excellent (à mon avis) Thuriès[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.comAujourd'hui ... recette " Référencement du Blog " ... j'avoue avoir hésité avant de la poster sur ce blog: pourquoi pas sur l'autre , elle colle plus à son[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.comCela faisait un moment que j'avais cette recette de Jamie Oliver sur ma "to do list". Elle me tentait à cause de ces fameuses boulettes que Jamie vante tant[...]
Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recetteJ'ai cuisiné le lapin de bien des manières, mais cette façon classique de l'apprêter, en le badigeonnant de moutarde et en le cuisant dans le vin blanc parfumé[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caCette recette n’est pas nouvelle, je l’ai préparée à plusieurs reprises, avec autant de commentaires positifs chaque fois. Hier, le lapin avait[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caAujourd'hui ... recette " Référencement du Blog " ... j'avoue avoir hésité avant de la poster sur ce blog: pourquoi pas sur l'autre , elle colle plus à son[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.com700 grammes Râbles de lapin 50 millilitres Farine 150 grammes Carottes 1 Oignon 4 Echalottes 100 grammes Lardons fumés 50 millilitres Moutarde à l'ancienne 15[...]
Source: cuisineaz.comPour le Confit de Lapin: - 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin - 6 gousses d' Ail écrasées, en chemise - 15 cl de Vin blanc sec - 1 petite Carotte - 1 petit[...]
Source: ptitchef.com1 lapin 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 oignons 500 g de tomates 100 ml de vin blanc estragon 2 c. à soupe d'huile poivre Préparation ÉTAPE 1[...]
Source: cuisineaz.com4 échalotes 2 c. à soupe de moutarde violette 4 c. à soupe d’huile d’olive 15 cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 1 bouquet de persil plat 1 bouquet[...]
Source: cuisineaz.com1 beau lapin découpé (environ 1 kg) 4 échalotes (ou 2 oignons) 1 gousse d'ail 20 cl de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche 1 noix de beurre 1 c. à[...]
Source: cuisineaz.com1 lapin moyen désossé 1 petite carotte 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 ranches de thym frais 20 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 50 g de beurre sel,[...]
Source: cuisineaz.comlapin coupé en morceaux : 1 crème fraîche épaisse : 20 cl moutarde à l'ancienne : 2 c. à soupe banyuls : 10 cl estragon : 2 brins sel, poivre Pour servir :[...]
Source: cuisineaz.com