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Lapin à la moutarde et à l'estragon

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

lapin coupé en morceaux : 1 crème fraîche épaisse : 20 cl moutarde à l'ancienne : 2 c. à soupe banyuls : 10 cl estragon : 2 brins sel, poivre Pour servir : purée de carotte : 400 g purée de brocoli : 400 g beurre : 80 g Préparation ÉTAPE 1 Préch [...]

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Ingrédients

carotte
bouillon
brocoli
cassis

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

carotte
bouillon
brocoli
cassis

Difficulté: Difficile

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