Lapin sans pastis cailles cacahuètes ganache gnocchis spaghetti

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réhydrater les pruneaux 500 g d'eau Préparation 1 Une nouvelle recette de Jean, notre fidèle cuisinier[...]

Il y a des plats comme ça qui nous rappellent les dîners en famille et les bons souvenirs... C'est le cas, en ce qui me concerne, du lapin à la moutarde et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réhydrater les pruneaux 500 g d'eau Préparation 1 Une nouvelle recette de Jean, notre fidèle[...]

Un lapin entier coupé en morceaux - 1 petit verre de Calvados - 3 grosses échalotes - 2 verres de vin blanc - moutarde forte - 60 g de beurre - 2 ou 3 grosses[...]

1 lapin moyen 3 ou 4 beaux oignons émincés en rouelles de 2 ou 3 mm 1 petit verre de cognac (5 cl) 2 c. à soupe rases de farine 2 gousses d'ail épluchées et[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier 2 oignons 2 cuillères de vinaigre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 bols de eau 3 morceaux de sucre 1 feuille de laurier[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin entier 4 oignons 2 échalotes 200 g de champignon de Paris cuits 150 g de olive noire (dénoyautées c'est plus pratique à manger[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin découpé en morceaux 4 oignons 2 cuillères à soupe de sirop de poires (ou de pommes) 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin découpé ou 4 cuisses 20 cl de bière Kriek de bonne qualité 1 bâton de cannelle Poivre 1 branche de thym et 1 feuille de[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin de environ de 1,3 kg 3 oignons 2 carottes 1 boîte de tomate pelée 1 boîte de champignon coupé 1 feuille de laurier Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin en morceaux 2 oignons doux Beurre Farine 2 poignées de raisins secs 3 cuillères à soupe de sirop de Liège 1 cuillère à soupe[...]