Lapin sans pastis cailles salade carottes

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au wok du foie du lapin 20 g de beurre 150 g de foie de lapin Préparation 1 Préparons les endives...[...]

Lapin fermier, sauce Périgueux et ses linguines forestières maison Un lapin fermier, nourri sans artifice chimique, sainement, comme dans le passé.  Ici pas[...]

Lapin fermier au Chablis et morilles et ses spätzles maison Un lapin de la ferme, accompagné de morilles, flambé à l'Armagnac et vin blanc Un joli plat pour[...]

Oui je sais vous allez râler, pas le lapin, c'est le copain de Bambi mais bon ... ça doit faire 10 ans que je n'en avais pas cuisiné et moi j'aime ça .. et le[...]

- 1 lapin - 1 cas de vinaigre de cidre - 1 oignon - 4 gousses d' ail - 2 cuillères à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 2 oignons 2 gousses de ail 20 g de cèpe séchés 1 grande boîte de pulpe de tomate au naturel (ou coulis) 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 150 g de poitrine fumée 20 rondelles de chorizo (style saucisse sèche)[...]