Lapin sans pastis piment

Puisque j'en suis aux confidences, et après vous avoir évoqué le doux souvenir de la crème caramel de ma mère, je voudrais vous proposer aujourd'hui une[...]

Lapin fermier, sauce Périgueux et ses linguines forestières maison Un lapin fermier, nourri sans artifice chimique, sainement, comme dans le passé.  Ici pas[...]

LAPIN AU CHAMPAGNE ET GIROLLES A LA CRÈME Un bon lapin fermier bio, (pas difficile à trouver ici, tout le monde en élève à l'ancienne pour notre plus grand[...]

Dans mon frigo j'avais une moitié de lapin. Je réserve 2 lapins par an, dans une petite ferme près de chez moi. Que je peux acheter par moitié avec une autre[...]

Il y a des plats comme ça qui nous rappellent les dîners en famille et les bons souvenirs... C'est le cas, en ce qui me concerne, du lapin à la moutarde et[...]

Pour aujourd'hui, jouons-nous la "pro" ... Je vous ai récemment proposée une recette selon Matthieu de Lauzun , publiée dans un excellent (à mon avis) Thuriès[...]

Bonjour tout le monde, encore une petite recette maison que je mets sur mon blog, j'adore partager avec vous toutes mes recettes qu'elles soient simples ou[...]

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui c'est un peu cuisine de grand mère, car il n'y a d'habitude que ma mamie chez qui je mange du lapin ! Et puis finalement... Je[...]

Bonjour tout le monde, encore une petite recette maison que je mets sur mon blog, j'adore partager avec vous toutes mes recettes qu'elles soient simples ou[...]

Lapin aux pruneaux L'automne est maintenant bien installé et le thermomètre chute de jour en jour. Le temps est venu de ressortir les cocottes en fonte et de[...]

Puisque j'en suis aux confidences, et après vous avoir évoqué le doux souvenir de la crème caramel de ma mère, je voudrais vous proposer aujourd'hui une[...]

Dans mon frigo j'avais une moitié de lapin. Je réserve 2 lapins par an, dans une petite ferme près de chez moi. Que je peux acheter par moitié avec une autre[...]

J'avais déjà fait du poulet sauce moutarde mais jamais du lapin ( plus rare à trouver en épicerie et pas mal plus cher aussi ). Je me suis décidée en voyant[...]

1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un grand verre[...]

- 1 lapin prédécoupé - 200 g de lardons - 2 verres de vin blanc - 2 oignons - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - Herbes de[...]