Lapin sans salade coings polenta

Pour 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 gros lapin découpé en morceaux 6 tranches de bacon très fines 1 oignon 1 petite branche[...]

Cela fait des décennies que je n avais pas mangé de lapin....finalement , ça ne m a pas beaucoup manqué, c était bon, mais je préfère garder le souvenir de[...]

- 1 lapin coupé en morceaux, ou des cuisses, (chez nous tout le monde veut une cuisse) - 250 g de lardons fumés - 250 g de champignons de Paris émincés - 250 g[...]

Aujourd hui, je vous propose une recette de lapin aux 2 moutardes Ingrédients: -2 cuisses de lapin, ou rables... -1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1 càs de[...]

J'ai très peu de recettes de lapin sur le blog, il faut absolument y remédier ! Version légère et parfumée. Ingrédients 1 lapin 3 tomates 3 gousses d'ail 50 cl[...]

Un grand classique. Ingrédients 1 lapin 2cs d'huile d'olive 1 cs de farine 50cl de vin blanc 20cl de crème liquide 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni[...]

Je n'apprécie guère le sucré-salé et cette recette fait figure d'exception. Pour autant, elle a fait ses preuves, je la réalise régulièrement depuis 25 ans.[...]

Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde > 25/30 cl de[...]

- des échalotes - du beurre - cuisses de lapin - des tomates confites - des poivrons grillés - sel - poivre - 30 cl d'eau - un bouillon cube - quelques olives[...]

1 beau lapin découpé (environ 1 kg) 4 échalotes (ou 2 oignons) 1 gousse d'ail 20 cl de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche 1 noix de beurre 1 c. à[...]

60 g de beurre doux 2 c. à soupe de farine de blé 1 bouquet garni 3 petites échalotes 20 g de champignons de Paris 150 g de poitrine maigre 1 lapin (1.5 kg[...]

1 lapin 3 filets d'anchois 6 tomates 1 gousse d'ail échalotes persil 20 cl de vin rouge 5 cl de bouillon de volaille huile d'olive olive vert sel, poivre noir[...]

4 râbles ou 2 cuisses de lapin 2 c. à café de moutarde 2 verres de bière 1 échalote 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de laurier Quelques branches de[...]

Nombre de personnes - + Lapin en morceaux Moutarde à l'ancienne Huile d'olive Crême fraîche Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 pinceau 1[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de lapin 6 tranches de lard fumé 1 feuille de laurier brin de thym 60 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]