Pâte à pizza

Ingrédients de la recette Recette pour 1235 grammes Pizza à la farine de seigle 500 g de farine T55 200 g de farine de seigle 10 g de sel 20 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte à pizza 680 g de farine T55 8 g de sel 15 g de sucre 18 g de levure de boulanger fraîche ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2160 grammes pour 7 pizzas de 300 gr 2,16 kg de pâte à pizza Préparation 1 Pâte à pizza au lait - 1.1 Préparer la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la levure 100 g d'eau tiède 7 g de levure de boulanger fraîche ou déshydratée 30 g de farine type 55[...]

Une nouvelle recette de Jocelyne avec la réalisation de cette pâte à pizza. Souvenirs de vacances et plaisir d'été que nous avons appréciés dans une ambiance[...]

Dans le bol du pétrin , mettre la farine, le sel, le sucre, mélanger. Dans le bol du pétrin , ajouter la levure émiettée, l'huile, le lait. Préparer le fouet[...]