Côtes de porc sans légume gorgonzola cornichon

Ce soir, Casus Belli  à la maison...Pas à propos de politique, non, mais parce que j'ai cuisiné au maroilles...Mon fils, qui ne mange pas de fromage, a dîné à[...]

Dernière journée pour ma participation au concours d' Isa  pour gagner le beau livre de cuisine asiatique. Je me suis creusé la tête pour trouver une recette[...]

Si je veux faire plaisir à mon homme, c'est tout simple, je lui fait des côtes levées. Cette fois j'ai choisi cette recette tirée du Grand livre des Grillades[...]

Le porc s'accorde bien avec les pommes ou les pruneaux pour une saveur légèrement salée sucrée. J'ai servi ce plat avec des haricots verts. Ingrédients 5 côtes[...]

Côtes de porc farçies au vieux cheddar, chutney de figues 4 côtes de porc épaisses 4 tranches fines de prosciutto 4 tranches de vieux cheddar 1 c. à soupe de[...]

6 côtes de porc 2 échalotes 80 g de beurre 200 g de roquefort 6 c. à soupe de crème fraîche 3 c. à soupe d'huile ciboulette sel, poivre du moulin Préparation[...]

- 2 côtes de porc sans os - 2 cuillères à café de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel poivre - 1/4 de verre d'eau chaude - pommes de terre -[...]

6 côtes de porc 10 cl de fond de veau 10 cl de crème liquide 2 cl de porto poivre en grains beurre Préparation ÉTAPE 1 Concassez grossièrement les grains de[...]

Je ne mange pas beaucoup de viande , et quand j'en mange maintenant je tiens à l'acheter chez mon boucher , comme ça je sais que la viande que je mange[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 pommes de terre (grosses comme le poing) Poivre Sel Herbes de Provence 1 cuillère à soupe de huile 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de beurre 10 grains de café 6 cl de bouillon de volaille 10 cl de café 3 pincées de sucre Poivre[...]

Nombre de personnes - + 650 g de chou vert (net, 550 g) 4 côtes de porc (8OO g) 2 cuillères à soupe de Poivre mignonnette 1 cuillère à soupe de miel 1[...]

Nombre de personnes - + 4 porcs maigre 1/3 tasse de oignon haché 5 ml de bouillon de boeuf 1 pincée de thym moulu 1/2 tasse de jus de pomme 6 tranches[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 1 kg de tomate 2 gousses de ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 4 cuillères à soupe de huile Poivre Sel 1[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 15 cl de bouillon 15 cl de vin blanc sec 60 g de beurre 100 g de raifort râpé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de huile 1[...]