Escargots sans topinambours parmesan

Cette recette de  Jean-François Plante a beaucoup circulé à une certaine époque sur le forum de Recettes du Québec . Je l’ai déjà cuisinée avec une[...]

Les escargots, j’aime bien ça moi, pas trop la « tradition » dégoulinante de beurre d’ail et servis en coquille … je les aime à[...]

Je pense bien n'avoir jamais été déçue par une recette du chef Jean-François Plante. Tout ce que j'ai testé depuis plusieurs années est délicieux. Cette[...]

Une belle entrée pour les amateurs d'escargots. J'ai servi avec pâtes et utilisé de la crème 15% champêtre Ingrédients 1 c. à soupe beurre 1 c. à soupe huile[...]

Ces escargots salés sont parfaits pour un apéritif entre copains . Vous pouvez mettre tout type de garniture , ils sont au gorgonzola , à la figue séchée et[...]

« Voici une recette d'escargots que nous aimons beaucoup ici. Elle peut servir quatre personnes en entrée, mais nous la mangeons souvent en repas léger[...]

Nombre de personnes - + 6 escargots 300 g de jambon 1 cuillère de farine 2 oignons 5 gousses de ail 10 brins de persil 1 cuillère à café de piment de Cayenne[...]

Nombre de personnes - + 36 toasts de pain 36 escargots en boîte 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 échalotes françaises[...]