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Trouvé 6 recettes
![Escargots de bourgogne en nage persillee,[...]](/cache/9e/9e34045aa753197f47bcaf4d05374dd7.jpg)
- 24 escargots de Bourgogne - 50 g de vert de poireaux - 100 g de beurre - 50 g d'époisses - 3 cl de vin blanc - 12.5 cl de crème liquide - 1 cuillère à café[...]
Source: ptitchef.com
escargots de Bourgogne : 4 douzaines champignons de Paris : 5 gros ail : 2 gousses persil : 12 branches beurre : 250 g sel fin : 1 c. à café poivre noir du[...]
Source: cuisineaz.com
escargots de Bourgogne : 4 douzaines cassolette pour escargots : 4 douzaines jambon de pays : 30 g confit d'oie : 50 g cerneaux de noix : 30 g échalote : 1[...]
Source: cuisineaz.com
Je propose une nouvelle fois cette recette traditionnelle qui me fait envie à chaque fin d'année. La quantité de beurre d'escargot est proposée ici pour une[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
Nombre de personnes - + 4 escargots de Bourgogne décoquillés et précuits. 3 tranches de poitrine fumée 4 échalotes moyennes 1/2 botte de estragon 3 cuillères[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 8 escargots de bourgogne (soit une grosse boîte en général) 250 g de beurre d'escargot (1 rouleau surgelé) 3 bulbes de fenouil 8[...]
Source: marmiton.org
