Croissants sans aubergine marrons

Noël approchant, je fais des essais de recettes de petits sablés jamais testées encore. En voici une, issue du petit livre Marabout"petits gâteaux". J'aime[...]

L'approche des fêtes oblige ou simple  gourmandise , mais j'ai très envie de petits biscuits ces temps-ci. Je trouve ceux de la période de Noël délicieux, à[...]

J’ai découvert ces biscuits de Noël chez une collègue, il y a une dizaine d’années. Je viens de retrouver la recette, par hasard, alors que j’étais convaincue[...]

Et non je ne suis pas morte ! je sais que je ne suis pas très présente sur la blogosphère ces derniers temps mais je n'ai pas pour autant été absente de ma[...]

Ingrédients pour 40 croissants environ : 250 g de farine, 100 g de noisette en poudre, 180 g de beurre à température ambiante, 60 g de sucre,2 jaunes d'oeufs,[...]

Joyeux noël ! 125 g de farine 90 g de beurre demi-sel froid 50 g de noisettes 50 g de sucre en poudre 1 pincée de bicarbonate 1 CS de sucre glace Au Thermomix[...]

Vanillekipferle Autre bredele alsacien, les croissants à la vanille ou Vanillekipferle . Ingrédients :   - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique -[...]

Après la recette du Crimble à la confiture , je continue dans ma lancée des pâtisseries orientales avec les Croissants Palestiniens On est un peu dans le même[...]

Je l'avoue, cette recette n'est pas vraiment une création originale. Je me suis honteusement inspirée d'une recette d'Eryn, gardant moi aussi un souvenir[...]

Ingrédients 150g de beurre 75g de sucre 200g de farine 80g d'amandes en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50g de sucre glace Recette Dans un saladier, mélangez[...]

INGRÉDIENTS 500g de farine 250g de beurre 28cl de mélange lait + eau 10g de levure boulangère sèche 1cc de sel 100g de sucre Amande en poudre 1cs de sucre[...]

Voilà un autre incontournable des gâteaux de l'Avent, le fameux croissant aux amandes et à la vanille . Je vous ai déjà proposé différentes versions :[...]

Mon mari ma offert pour Noël le livre de la pâtisserie de Christophe Felder , et je m amuse bcp avec donc voila une recette que mon mari a particulièrement[...]

Si comme moi, vous avez envie de profiter un max de vos vacances sans pour autant négliger la cuisine, mais en y passant un minimum de temps pour un maximum de[...]

Un mois déjà depuis mon dernier post... Et oui, les mois de novembre et de décembre passent à une vitesse incroyable dans ma cuisine! Entre l'anniversaire mon[...]