Croissants sans lait

J’ai découvert ces biscuits de Noël chez une collègue, il y a une dizaine d’années. Je viens de retrouver la recette, par hasard, alors que j’étais convaincue[...]

Suite à mon défi Daring Bakers raté du mois passé, je suis restée sur mon appétit. Je voulais de bons croissants bien dorés et bien gonflés pour les farcir de[...]

Isabelle nous a présenté cette cochonne de recette dernièrement tirée du dernier bouquin de Martin Picard du PDC. C'est riche au delà du possible mais[...]

Jour 2, j'ai fini par venir à bout de mes résistance et j'ai fait les fameux croissants aux amandes et érable de Martin Picard. J'avais le livre depuis sa[...]

Dans la série " Mr Bahlsen n'a qu'à bien se tenir", après les Chokinis , voici les Croissants de Lune. C'est un pur hasard si je suis tombé sur cette recette[...]

Bonjour tout le monde je vous propose aujourd'hui une autre recette de vinoiseries Les croissants pour la pate c'est la meme que pour les petits pains et[...]

Croissants aux amandes, croissants à la noix de coco Comment réaliser soi-même les croissants aux amandes vendus en boulangerie ? Et j'ajoute une variante,[...]

Vanillekipferle Autre bredele alsacien, les croissants à la vanille ou Vanillekipferle . Ingrédients :   - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique -[...]

Voilà comment j'ai satisfait mon envie de brioches à la cannelle un de ces matins... Pas le goût de préparer l a pâte , de la pét rir, d'attendre et[...]

Tout simplement ma recette de croissants habituelle , avec des morceaux de pâte d'amande déposés sur la pâte avant d'enrouler les triangles. Avec du beurre de[...]

Ingrédients 150g de beurre 75g de sucre 200g de farine 80g d'amandes en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50g de sucre glace Recette Dans un saladier, mélangez[...]

Tout les dimanches, avant d'aller travailler, je passe par la pâtisserie acheter un croissant fourré à la frangipane et comme je les adores et que je les[...]

Aujourd'hui les cuistos on va parler sérieux, sérieux genre "on rigole pas". Car ce qui arrive est un des trucs dont je raffolais étant petit, et depuis que[...]

Voilà un autre incontournable des gâteaux de l'Avent, le fameux croissant aux amandes et à la vanille . Je vous ai déjà proposé différentes versions :[...]

Mon mari ma offert pour Noël le livre de la pâtisserie de Christophe Felder , et je m amuse bcp avec donc voila une recette que mon mari a particulièrement[...]