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Recettes ViandesOsso bucco

Osso bucco sans échalote

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Osso bucco

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Pour 4 personnes: 4 tranches de jarret de veau environ 300 g (choisir une viande de qualité car on conserve la moelle) Un peu de farine de riz Huile de[...]

Source: cannelleskitchen.blogspot.fr

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