Osso bucco sans nouilles panure tomate

Aaaaarrrggghhhh l'arôme embaumant la maison en ce jour de verglas.. Que du bonheur.. La viande qui se détache, la moelle si délicate... Déliceux! Recette créée[...]

4 rouelles de jarret de veau de 250 g chacune 2 citrons verts 4 fenouils moyens 10 cl de vin blanc sec 40 g de câpres 1 gousse d'ail 80 g d'olives noires[...]

jarret arriére de veau en tronçons : 1.5 kg oignon : 2 ail : 2 gousses beurre : 50 g farine : 1 c. à soupe vin blanc sec : 15 cl bouillon de boeuf : 5 tasses[...]

4 tranches de jarret de veau 200 g de riz 1 carotte 2 oignon 1 côte de céleri 1 tablette de bouillon de légumes 4 baies de geniévre 1 pincée de marjolaine 40[...]

1 kg d'osso bucco de dinde 500 g de champignons de paris frais 1 oignon 4 à 5 c.à café de moutarde au poivre vert Préparation ÉTAPE 1 Faites revenir dans une[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches de jarret de veau avec os à moelle 7 gousses de ail 20 cl de vin blanc 2 boîtes de piperade Huile d'olive Poivre du moulin[...]