Oeuf sans escalope cointreau baies

Une idée de dernière minute pour une entrée simple et rapide à réaliser pour Pâques ! pour 4 personnes : 4 bons oeufs fermiers un blanc de poireau huile de[...]

Recette vue hier sur Cuisine TV+ dans la rubrique de Louise Denisot et faite à midi , on a adoré ! j'avais très peur avec la cuisson des oeufs pochés et bien[...]

Oeuf poché à ma façon, donc posé sur une bruschetta de tomate et ail, de la courgette grillée et une sauce de truffe par dessus. Je trouve que le parfum de la[...]

Bon, j'ai décidé d'y aller en douceur avec les recettes du Modernist et de commencer par une recette demandant principalement un ingrédient peu coûteux: un[...]

4 œufs 2 truffes sel, poivre Pour la sauce : 3 échalotes 1 oignon 1 truffe 15 cl de vin blanc 1 c. à soupe de farine 30 cl de bouillon de viande graisse de[...]

4 oeufs 100 g de girolles 1 échalote 1 branche de persil 4 c. à soupe de crème liquide 1 c. à soupe d’huile d’olive sel à la truffe blanche d’été Ducros[...]

Pour ces fêtes, je tenais absolument à tester l’œuf parfait. C'est au restaurant que j'avais découvert cette petite merveille. Il était servi avec un jus[...]