Oeuf sans lait coques yaourt

Depuis hier, mon blog a 6 ans. Le temps a passé à une vitesse folle, et comme beaucoup je n'aurai pas imaginé pouvoir vivre tout ce qui s'est passé dans ma[...]

Tout d’abord je vous souhaite à toutes et à tous une douce année 2013 qui sera encore placée sous le signe de la gourmandise! Pour débuter cette nouvelle[...]

Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches[...]

J’attendais des invités et j’ai réalisé quelques bouchées et cuillères pour l’apéro car après suivait un bon repas. Voici mes recettes faciles et rapides à[...]

Pour 4 ramequins : 4 oeufs 1 grosse aubergine 2 cuillère à soupe d'huile d'olives Jus d'1/4 de citron Ail, persil, sel Préchauffer votre four à 240°. Faire[...]

Pour 3 minis cocottes : - 3 oeufs, - 1 boite de thon de 140g - crème liquide ; - 1 tomate ; - gruyère râpé ; - piment doux. Préchauffer le four à 180°.[...]

Pour 4 ramequins : 4 oeufs 1 grosse aubergine 2 cuillère à soupe d'huile d'olives Jus d'1/4 de citron Ail, persil, sel Préchauffer votre four à 240°.[...]

Lorsque j'ai vu la technique d'Amélie ( La table d'Amélie ) pour réaliser des oeufs pochés, j'ai tout de suite eu envie de tester ! Car bon, les oeufs pochés[...]

Pour 2 personnes : - 100g d'épinards en branches surgelés ; - 2 oeufs ; - 2 tranches de jambon ; - 1/2 gousse d'ail : - crème liquide ; - comté ; - sel,[...]

Pour 4 ramequins : 4 oeufs 1 grosse aubergine 2 cuillère à soupe d'huile d'olives Jus d'1/4 de citron Ail, persil, sel Préchauffer votre four à 240°.[...]

Préparation : 5min Cuisson : 10-15min E nvie de manger des œufs dans une préparation qui change? Alors voici une petite cocotte toute simple pour varier les[...]

Une amie m'avait gentiment donné 2 oeufs d'oie sachant que je n'en avais jamais mangé. Elle m'avait conseillé de les faire en omelette mais c'est une chose que[...]

Les brunch vous aimez ?? Et si on traînait en pyjama ce Dimanche et qu'on se faisait un brunch à la maison ?!? Moi j'adoreeee ce repas en famille ou entre amis[...]

Souvent mes idées de recettes sont plus ou moins imposées par un truc en train de dépérir chez moi. En l’occurrence, une brioche un peu rassie, pas[...]

L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]