Galette des rois

L es fêtes de fin d'année viennent à peine de se terminer qu'on enchaîne déjà aujourd'hui, 6 janvier, avec l'Epiphanie. Bon heureusement, comme pour les voeux[...]

En ce début d'année 2012, c'est l'heure des rois et reines ! Alors une galette des rois s'impose. Ce qu'il vous faut : - 2 pâtes feuilletées - 125 ml de lait -[...]

Cette année, je n'ai pas trouvé la fève... mais j'ai eu le plaisir de préparer 3 galettes maison (dont 2 vraiment réussies), de faire pour la première fois une[...]

Salam Aleykoum et Bonjour! Chez moi , dans le sud c'est cette version que l'on trouve dans toutes les boulangeries et il y eu une époque ou j'ignorais même[...]

C'était inévitable ! J'allais craquer d'un jour à l'autre... et bien oui, c'était hier soir. Je suis passée à la Maison Christian Faure pour sa fameuse galette[...]

Je vous souhaite à tous une excellente année 2017, après un repos bien mérité, je suis de retour avec le plein de nouvelles recettes et quelle belle façon de[...]

Ma galette des rois 2017 sera donc au caramel et aux clémentines corses. Et comme je crois qu'aucune de mes galettes avant elle n'avait eu autant de succès,[...]

Pour tout vous dire, cette année, je n'ai pas encore préparé de galettes. C'est prévu pour ce week-end. Si je n'ai pas encore décidé quel sera le parfum, j'ai[...]

Comme toujours j'arrive après la bataille! Enfin ça aurait pu être pire, j'aurais pu te filer ma recette de la galette des Roi en juin. Après tout comme on[...]

En attendant d'éventuelles recettes de galettes de rois version 2017, je vous fais un mini récap' de celles passées... Couronne de mini galettes des rois au[...]

Une pause douceur, après cette fin de semaine mouvementée.... Il vous faut : - deux pâtes feuilletées - 2 œufs + 1 jaune - 50 grammes de beurre - 50 grammes de[...]

Hier c'était l'épiphanie, alors pour changer de l'éternelle galette à la frangipane et pour que Lucie puisse aussi en manger, je suis partie sur l'idée de la[...]

Voici la première galette des rois de l'année, et c'est ma fille Lucie qui a 7 ans qui l'a réalisée avec le Thermomix. Comme nous sommes trois à la maison,[...]

Vite faite, bien faite! J'adore la période des galettes, le seul problème c'est qu'elles arrivent après les fêtes et nous n'avons plus de place dans l'estomac![...]

Dernière semaine du mois de Janvier alors c'est le moment où jamais de déguster les dernières galettes des rois de l'année. Après la Galette Myrtilles , la[...]