Galette des rois

ou comment une brioche des rois devient galette !!! J'étais bien partie pour une belle brioche bien gonflée, mais je crois que je l'ai laissée un peu trop[...]

ou comment une brioche des rois devient galette !!! J'étais bien partie pour une belle brioche bien gonflée, mais je crois que je l'ai laissée un peu trop[...]

Une version au chocolat pour changer, bien délicieuse ! Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1 œuf 15 g de maïzena 3 c. à soupe de sucre ¼ litre de lait 50 g[...]

La galette des rois, c'est très facile à réaliser quand on achète la pâte feuilletée. Vous en trouvez maintenant assez facilement en version sans gluten, dans[...]

Si vous n'aimez pas la galette classique à la frangipane, ou si vous n'avez pas trop le temps, vous pouvez faire une galette à la confiture. Utilisez une[...]

Cette année, pour ma galette, j'ai réalisé une pâte feuilletée maison avec la méthode du feuilletage en escargot. Par contre, je l'ai faite avec beaucoup moins[...]