Galette des rois sans poivron

Cette année la galette est très girly , fourrée de crème d'amandes et de pralines roses . En cuisant elles colorent la crème d'amandes dans une tonalité de[...]

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane :[...]

Tout d'abord une très bonne année à tous: que 2013 réalise toutes vos envies, culinaires ou autres! ;-)   Pour bien démarrer cette nouvelle année, une[...]

Je ne déroge pas à la tradition de l'Épiphanie en vous présentant une recette de Galette. Toute fois j'ai essayé d'être un peu originale, inspirée par ma [...]

Une galette pour moi, c'est à la frangipane! Vous savez ce qu'on dit, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis!! Aujourd'hui une galette faite[...]

Comme le dit très bien JuJuBe en Cuisine , la vraie frangipane est une crème d'amande mélangée à de la crème pâtissière. J'ai donc testé cette année la vraie[...]

Bonjour! TOUT D'ABORD BELLE ET HEUREUSE ANNEE!! Après tous les excès des fêtes, je ne voulais pas d'une galette des rois remplie de beurre et de sucre!! J'ai[...]

Les galettes, c'est un peu comme les voeux, on peut en faire jusqu'à fin Janvier :) Après la galette nature , pistache , chocolat blanc framboise , voici la[...]

Ah bon, j'arrive après la bataille ? Oui, je vous l'accorde, on a tiré les rois il y a belle lurette. Mais je dois avouer que je ne suis pas une aficionada de[...]

J'ai réalisé il y a quelque jours, ce qui me semble être l'achat le plus utile de l'année. Ha bon ? Nous ne sommes que le 6 janvier ?! Il y a de ça plusieurs[...]

Galette des rois aux quatre mendiants   Les " quatre Mendiants " désignent quatre fruits secs associés à des ordres religieux. Le qualificatif de mendiant[...]

Déjà 2012 et l'incontournable Galette des rois qui doit être préparée. J'ai remarqué au fil des ans que la recette a connu de multiples adaptations. La Galette[...]

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane :[...]

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 5 pommes - 100g de framboises (ici j'ai utilisé des brisures de framboises surgelées) - 150ml de poudre d'amande - 1[...]

Comme vous l'avez remarqué, j'aime revisiter les classiques. C'est pourquoi une galette des rois chez moi, n'est jamais "juste" à la frangipane ! Pour vous[...]