Galette des rois sans lotte canard frangipane

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 100 g de poudre d'amandes - 75 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait[...]

Dernière semaine du mois de Janvier alors c'est le moment où jamais de déguster les dernières galettes des rois de l'année. Après la Galette Myrtilles , la[...]

Sur la base d'un petit verre comme dose-mesure, voici une galette qui est meilleure préparée la veille. Elle a alors le temps de durcir tout doucement et est[...]

Dernière semaine du mois de Janvier alors c'est le moment où jamais de déguster les dernières galettes des rois de l'année. Après la Galette Myrtilles , la[...]

2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poudre Pour la[...]

Une recette de Joël Robuchon que j'ai noté sur un post-it il y a 15 ans environ :) Enfin cette année je l'ai refait à la demande de mon mari. C'est vraiment[...]

Dimanche prochain on va déguster la galette. Un des meilleurs moments gourmands de l'année, non ? En fait, là, j'ai presque envie de dire: on va enfin déguster[...]

Bonjour, aujourd'hui la galette des rois façon "CUISINE et MOI" Pour le feuilletage : 500gr de farine + 50gr pour le travail de la pâte 300gr de beurre[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de framboise surgelées 3 pommes golden 30 g de beurre 20 g de sucre en poudre 1 Jaune d'oeuf 1[...]