Soupe froide sans gingembre

J’adore le fenouil. Mais je n’en avais encore jamais mangé sous forme de soupe froide.Voilà ce manque comblé par cette recette repérée dans Femina : Soupe[...]

La solution pour se faire plaisir et continuer de passer un peu de temps en cuisine :  une recette simple et originale pour un dîner réussi garanti ! Vous[...]

Après le rouge tomate, le vert tomate grâce à une variété plus rare à trouver sur les étals : la green zebra. Petit calibre, couleur verte rayée de jaune,[...]

Soupe tomates confites Versione italiana più giù Assis sur une table en bois dans le jardin, le vent dans les feuillages et cet air chaud, lent d'août, nous[...]

Versione italiana più giù Tout d'abord un grand grand merci pour vos messages si enthousiastes et chaleureux d'hier quand j'ai annoncé l' écriture de mon[...]

Versione italiana più giù Un apéritif sous la tonnelle...mais au poisson et fruits d'été. Des boulettes d'espadon légèrement frites accompagnées d'une soupe[...]

 Le temps semble se mettre au chaud et, dès que les températures montent, l'appétit s'estompe..On a envie de fraicheur et de légèreté..Mon déjeuner[...]

Et encore une soupe qui provient de mon fameux livre Soupes de Anne Sheasby. C'est probablement le livre dont j'ai fait le plus de recettes cette année. Il[...]

J'aime les soupes froides. Et j'adore la gaspacho ! Mais parfois j'ai envie de faire changement. Alors j'ai décidé d'essayer cette soupe toute simple qui[...]

Quand il commence à faire chaud, j'adore manger des soupes froides, surtout au dîner.  Mais je ne suis pas une très grande fan du gaspacho (même si j'en[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 800g de courgettes 1 oignon moyen 1 fromage de chèvre crémeux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sarriette Sel  Poivre Eau[...]

Avec les beaux jours voici venu le temps des soupes froides ! Ici, difficile de faire beaucoup plus simple : des courgettes avec juste un peu d'ail et de[...]

2 personnes, 1 pp ou flexip. 2 petits concombres 1 cube dégraissé 1 cs de jus de citron 10 feuilles de menthe 10 feuilles de persil plat 2 cc d'huile d'olive[...]

4 personnes 2 pp ou flexip. 4 petits concombres 2 gousses d'ail 2 brins de menthe fraîche 4 brins d'aneth 400 g de yaourt brassé 0% 2 verres d'eau fraîche 12[...]

Une soupe froide qui change du gaspacho. La roquette a une légère saveur poivrée qui se prête bien à cette préparation. Ingrédients (pour 2 personnes) : -[...]