Bœuf bourguignon sans cassonade

A nouveau, j’ai pris beaucoup de retard avec mes billets. Je vous promets de m’améliorer :) Voici ma version du bœuf bourguignon , qui semble avoir retrouvé[...]

Le Bœuf Bourguignon est un grand classique de la gastronomie Française et il existe mille façons de le préparer. Pour ma part, je préfère avoir recours à une[...]

A nouveau, j’ai pris beaucoup de retard avec mes billets. Je vous promets de m’améliorer :) Voici ma version du bœuf bourguignon , qui semble avoir[...]

Même si ce n'est plus vraiment la saison, je vous propose cette recette classique qui a pour origine une petite synthèse de multiples sources internet. Lorsque[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 1 kg de sauté de bœuf 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 800 ml de vin rouge de Bourgogne 30 gr de[...]

Ingrédients: - 400 g de bœuf pour bourguignon coupé en cube - 1 gros oignon - 2 cuillères a soupe de maïzena - 300g de bouillon de cube dégraissé - 1 navet[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 1 kg de sauté de bœuf 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 800 ml de vin rouge de Bourgogne 30 gr de[...]

700 g de bœuf paré (Paleron) 150 g de champignons de Paris 150 g de poitrine de porc 100 g de carottes 100 g d’oignons 1 oignon de taille moyenne 1 bouquet[...]

600 g de viande à bourguignon 200 g de champignons de Paris 4 carottes vin rouge 50 cl de fond de veau 3 gousse d'ail 2 oignons 30 g de farine 1 bouquet garni[...]

700 g de viande de bœuf pour bourguignon 150 g de poitrine fumée 3 ou 4 carottes 3 oignons grelots 1 oignon blanc ½ bouteille de vin rouge 1 bouillon de bœuf[...]

600 g de viande de bœuf 1 gousse d’ail (hachée) 1 oignon (haché) 4 pommes de terre 2 carottes (coupées en cubes) 250 g de champignons de Paris 200 g de[...]

Il y a des incontournables en cuisine, cette recette en est une lol. J'ignore si ma recette respecte la tradition culinaire française, mais j'ai élaboré la[...]

Transmis par Bien Voyons Ce bœuf est un des meilleurs que j’ai mangé Ingrédients: -3 1/2 livres de haute côtes, coupé en cubes (moi 1 ½ lbs de cubes à bœuf[...]

Transmis par Bien Voyons Ce bœuf est un des meilleurs que j’ai mangé Ingrédients: -3 1/2 livres de haute côtes, coupé en cubes (moi 1 ½ lbs de cubes[...]