Macarons

Vous connaissez sûrement ces célèbres chocolats en forme de carrés garnis de menthe et emballés dans d'élégantes petites pochettes noires. Eh bien, je les[...]

Ce titre ne laisse aucune ambiguïté quant à l'association des saveurs choisie. Pour la petite histoire, la poire belle Hélène fut inventée par le célèbre[...]

Pour cette recette de macarons, une seule et unique pâte sert aux coques et à la garniture. Les ingrédients pour 20 macarons 150 g de sucre en poudre 100 g[...]

Je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais moi, quand je fais des macarons, je suis plutôt du genre fébrile et angoissée, et je guette derrière la[...]

Je vous présente des macarons gourmands à base d'une ganache au chocolat à 70%. Une seule bouchée et votre anti dépresseur de la journée est tout trouvé. La[...]

Mon marché Macarons : les proportions et la recettes sont ici . Il faut juste prévoir un colorant jaune , en poudre de préférence. Lemon curd: Le jus et le[...]

Bonjour !  Me revoilà pour vous présenter ma recette de macarons au chocolat blanc vanillé. Pour cela il vous faut : 3 blancs d'œufs 210g de sucre[...]

Quelques heures d'effort pour obtenir ces petits macarons délicieusement parfumés à la pistache. Le résultat n'était pas encore complètement satisfaisant au[...]

Macarons de champignons de Paris & chips de persil. Très facile et rapide à réaliser cette recette. Je me suis basée sur le livret de Natur House . J'ai[...]

La recette me vient de l' Atelier de Cuisine Gourmande - 100 gr d'amande en poudre (le mieux, pour le goût est de les mettre en poudre soit même dans un robot)[...]

Pour une pause- café ! Maca rons de Saint-Jean-de-Luz Pour cette recette toute simple et facile Cuisson : 25 mn à 160 ° Il faut : 2 blancs d'oeufs 250 g[...]

Voilà mes macarons, une réussite!!! Très contente de voir ces beaux macarons........ Voilà la recette pour 20-30 macarons. 3 blancs d'oeufs 200 gr de sucre[...]

A l'occasion de la journée du Macaron , en Mars dernier, j'ai pu goûter, entre autres, au macaron à l'Aceto basalmico tradizionale di Modena de Pierre Hermé :[...]

Beaucoup de changement par rapport à ma dernière tentative de macarons . Tout d'abord : le four, puisque rappelez vous, le thermostat était grillé et ensuite[...]

Ca y est le 1 er macarons days va avoir lieu. Il aura lieu le 6 juin venez nous dire si vous participez Et venez mettre le lien de votre article[...]