Macarons

Comme vous le savez, l'an passé, j'ai élaboré pour une amie ma recette de macarons façon mojito , qui rencontrent toujours un franc succès. Cette semaine, en[...]

Pourquoi-pas se lancer dans un macaron "bi-goût" ??!! Allez ça me dit bien, donc je suis partie sur une association qui marche bien : la pistache et la[...]

Bonsoir oui cuisinez comme céline est toujours là elle est en retard dans ses recettes lol je n'ai plus beaucoup de temps entre le boulot, mon chéri et mes[...]

Franchement, les meilleurs macarons que j'ai jamais mangés!! Merci à mon chéri pour la mise en oeuvre et à la super recette de Marie Chioca, décidément, une[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 240 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs 3 c à soupe de coulis de caramel quelques pommes[...]

Je fais rarement des macarons !!! Trop long, trop aléatoire ... C'est Miss Bretzel qui m'a donné à nouveau envie d'en faire, lorsqu'elle nous a proposé sur son[...]

Invitée à manger un soir, je voulais ramener un dessert un peu classe... les macarons se sont vite imposés dans mon esprit ! Ne pouvant manger d'oeufs crus et[...]

Macarons de champignons de Paris & chips de persil. Très facile et rapide à réaliser cette recette. Je me suis basée sur le livret de Natur House . J'ai[...]

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons, et pour cause, des échecs cuisants à chaque fois !!!! Mais il y a des occasions qui vous[...]

Voici une nouvelle recette de macarons que j'ai testé mais cette fois-ci j'ai changé de technique. Les macarons au spéculoos étaient fait avec une base de[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! ATTENTION : J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes grillées Ganache pour 20 macarons Ø4cm[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 17 macarons Ø4cm 150g de chocolat blanc 113g de crème liquide entire le jus de 2 pamplemousses Portez[...]

J'ai finalisé mes paniers de Noël et la distribution peut débuter. Je m'en suis tenue à ma liste mais Ian rajoutait toujours quelqu'un. J'ai mis un stop quand[...]

J'aime tout ce qui contient de la noix de coco, donc, bien évidemment, les macarons font partie des petits plaisirs de ma vie qui sont simple et rapide à[...]

Coucou j'aime faire des macarons même si c'est jamais évident aujourd'hui chocolat framboise hummmmm Par contre je ne comprends pas ils ne sont pas lisses il y[...]