Macarons sans pâtes chocolat

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de macarons... il y a en effet quelques mois que j'en ai pas cuisiné, depuis les fêtes plus[...]

Ah les macarons ... Une petite douceur que j'aime à la folie. Malheureusement, les derniers que j'ai mangés, pourtant réalisés par un traiteur qui se dit[...]

Aujourd'hui je vous poste mon deuxième essais de macarons cette fois-ci j'en suis satisfaite la collerette c'est bien formée,la coque étais lisse et ne s'est[...]

La troisième et dernière saveur est un macaron aux fraises-vanille, encore une fois garnis d'un crémeux aux fraises et d'une crème chiboust vanille . Une[...]

Juin ici, c'est le mois des fraises sauvages et dans quelques semaines j'irai dans les champs au bord de la rivière pour cueillir mes petits trésors. En[...]

et oui, les macarons sont ma nouvelle folie, et maintenant que je sais les faire sans avoir à rougir, je peux me permettre de prendre de belles photos pour[...]

Un petit dessert très girly tout à fait de saison !!  Tout ce qu'on aime : des macarons, des fraises, une crème anglaise légère en chantilly !!!  Je me suis[...]

Depuis que je fais des macarons, je suis toujours à la recherche de LA garniture à la texture parfaite qui ne les détrempe pas, ne vire pas et ne soit pas[...]

La saison des fraises battant son plein, dernièrement j'ai réalisé l'entremet fraise-speculoos ( recette ici ) que vous avez été déjà nombreux à tester . A[...]

Aujourd'hui je vous poste mon deuxième essais de macarons cette fois-ci j'en suis satisfaite la collerette c'est bien formée,la coque étais lisse et ne s'est[...]

Dans mon coin de pays il est rare de trouvé des formations culinaires. Aussi quand j'ai vu passé une formation de macarons , je me suis dit c'est ta chance ma[...]

Ingrédients (pour 20-25 pièces) : Pour les coques : 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 45g de sucre blanc semoule 3 blancs d'oeufs Colorant[...]

Crémaillère de princesses = macarons de princesses ! Donc du rose et de la fraise, on est girly où l'on passe son chemin ;) J'ai appris à faire des macarons[...]

Bonjour !! Encore des macarons ?? Ouiiiii ... mais j'adore ça !!! :):) Et puis, j'avais des blancs d'oeufs qui traînaient ... pas de gaspillage chez moi ! Et[...]

Février, Saint Valentin, rouge, coeurs … tout de suite je pense à macarons. Oui mais c'est rond un macaron ! Tant pis, on va changer la forme alors :)[...]