Macarons sans patate gingembre

Après les macarons à la fraise , voici ceux à la framboise qui ont un véritable succès à chaque fois que je les offre ou que je les propose à mes cours de[...]

Ce n'est pas parce que je suis allée faire une démo à la Foire de Paris pour les Fraises Label Rouge que j'ai craqué pour vous présenter ces macarons à la[...]

Des macarons au bon parfum de fêtes de fin d'année : cannelle et pomme, une association qui a depuis longtemps séduit nos papilles ! Ingrédients pour une[...]

J'ai fait ces macarons à l'occasion d'un petit repas entre amis. Il faut les faire la veille pour obtenir des macarons moelleux et fondant à l'intérieur. La[...]

Je me rends compte que je n'ai en fait jamais posté de recette de macarons sucrés. Il est bien temps de remédier à cela, avec une recette correspondant aux[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

Et si je vous présentais ces fameux macarons qui m'ont causés tant de soucis et dont j'avais besoin pour la décoration de mon dernier entremets " Comme une[...]

//Blancs d'oeufs//: 165 g de blanc d'oeuf 15 g de sucre en poudre 1 pincée de sel //Poudre//: 225 g de poudre d'amandes 225 g de sucre glace //Sirop//: 225 g[...]