Macarons sans cumin maizena

L’idée de cuisiner des macarons me tentait depuis un certain temps déjà car je trouvais ces petites gâteries vraiment superbes avec toutes leurs belles[...]

Depuis quelques années, les macarons sont devenus une grande mode. Composés de poudre d'amande, de blanc d'oeuf et de sucre, leurs couleurs et les saveurs se[...]

Quand l'envie me prend de faire des macarons, c'est toujours sur le même site que je fais un tour: celui de Chef Nini ! Un nombre incroyable de ganache et des[...]

Une nouvelle recette de macarons issue, encore une fois (oui!!!!), du blog de Chef Nini ( ici ). Cette fois j'ai choisi de réaliser ceux au Tiramisu.  Je crois[...]

Après plusieurs essais décevant, j'y suis enfin arrivée!!! Tous les éléments étaient réuni: un bon four (merci belle maman), une bonne recette. Merci à[...]

Après plusieurs essais décevant, j'y suis enfin arrivée!!! Tous les éléments étaient réuni: un bon four (merci belle maman), une bonne recette. Merci à[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Après plusieurs essais décevant, j'y suis enfin arrivée!!! Tous les éléments étaient réuni: un bon four (merci belle maman), une bonne recette. Merci à[...]

Depuis quelques années, les macarons sont devenus une grande mode. Composés de poudre d'amande, de blanc d'oeuf et de sucre, leurs couleurs et les saveurs se[...]

Ganache chocolat caramel : - 15 g de sucre en poudre - 2 g de beurre - 20 g de crème liquide entière chaude - 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ[...]